Слайсер для нарезки: мяса, овощей, рыбы и морепродуктов (кальмара)
Большой слайсер для нарезки соломкой или кубиками
Большой слайсер специально предназначен для различных пищевых производств для нарезки большого объёма продукции производительностью от 1000 кг и до 1500 кг (при большой ширине нарезки). Грамотно сконструирован, имеет массивную станину, большие в диаметре ножи, широкое загрузочное отверстие и массу других достоинств, прост, надёжен и экономичен в эксплуатации. Такой слайсер может использоваться для нарезки различной рыбной и мясной продукции. Ширина загрузочного отверстия – 300 мм.
Корпус слайсера и режущие лезвия изготовлены из нержавеющей стали, пригодной для использования с продуктами питания.
| Технические характеристики | |
| Производительность, кг/час | До 1500 |
| Толщина нарезки, мм | 3, 5, 6, 8, 10 или 12 мм |
| Ширина загрузочного отверстия, мм | 290 |
| Размеры дискового ножа, мм | Ф143 Х 1,5 |
| Размеры блока ножей, мм | 310 Х 530 Х 180 |
| Электропитание, В (Гц) | 380 (50) |
| Потребляемая мощность, кВт | 1,5 |
| Габаритные размеры, мм | 800 Х 650 Х 930 |
| Масса, кг | 100 |
Видео оборудования в работе
2.1 Малая машина для нарезки рыбы соломкой
Эта небольшая машинка с производительностью до 250-500 кг/час легко нарежет на соломку, полоску, кубики как свиной бекон, так и вяленое мясо, а также различных видов рыбу. Ширина нарезки под заказ: 3 или 5 мм. Ширина загрузочного отверстия – 100 мм.
| Технические характеристики | |
| Производительность, кг/час | 250-500 |
| Электропитание, В | 220 |
| Толщина нарезки, мм | 3 или 5 мм (под заказ) |
| Габаритные размеры, мм | 450х320х430 |
| Масса, кг | 33 |
