МАШИНА МОЙКИ КОПТИЛЬНЫХ ПАЛОК И ШОМПУРОВ ММКП-1/ПОС

Конструкция машины для мойки колбасных палок – отдельно стоящая, легко перемещаемая, сваренная из нержавеющей  кислотоупорной листовой стали и металлопрофиля, позволяет обеспечить лёгкий доступ к отдельным узлам конструкции,  простого обслуживания и наладки.

Доступ к электрической части и приводу вращения с правой стороны, лист крепится на болтах.

Устройство предназначено для автоматической мойки колбасных коптильных палок, шомпуров и другого мелкого металлического  инвентаря, применяемого в пищевой промышленности (перчатки кольчужные, троллеи и т. п.)

В машину подается холодная вода из сети и подогревается проходя через камеру с ТЭНами, откуда поступает в емкость для мойки инвентаря (колбасных палок и шомпуров). После мойки отработанная жидкость сливается в канализацию, а моющий барабан наполняется подогретой или холодной водой для ополаскивания. Все параметры меняются и устанавливаются технологом.

Конструкция рассчитана так, что ТЭНы находятся в отдельной нагревательной камере и не контактируют с моющей щелочной жидкостью. Что обеспечивает их долговечность при работе машины.  Слив и наполнение моечной машины происходит автоматически по определенной программе. Привод вращения моечного барабана управляется через частотный преобразователь и автоматическую панель управления. Скорость вращения может меняться в зависимости от степени загрязнения и от геометрии продукта внутри машины мойки.

Мойка осуществляется в 3 этапа: замачивание в горячей воде, мойка моющим щелочным раствором и ополаскивание. Мойка автоматическая, для управления всем процессом используется автоматический контроллер ПЛК73 производство фирмы ОВЕН Россия. На фото слева.

В машину мойки колбасных палок производства ПОС Промышленное Оборудование Суворовой, можно загружать шомпура с длиной от 500 мм до 1000 и диаметром от 3 до 10 мм, что невозможно делать в аналогичных мойках конкурентов. Отверстия в нашем моечном барабане круглые и мелкие и маленькие шомпура не будут выскальзывать.

Технические   характеристики.

Ёмкость барабана                                                          около 300 л. воды

Время мойки                                                                   регулируемое

Виды подключения:

–  электропитание                                                        380 Вольт, 50 гц

–  электрическая мощность общая                          31 кВт

–  вода холодная                                                            подключение G 3/4″

–  слив использованной жидкости                           G 2″

Размеры габаритные                                                   1700 x 1100 x 1500 мм

Максимальная производительность                       до 300 палок/цикл

Максимальная загрузка                                              300 палок или 150 кг

В моечной машине установлены 6 нержавеющих ТЭНов каждый мощностью 5 кВт

Купить машину мойки колбасных палок ММКП-1/ПОС можно в нашей компании ПОС Промышленное Оборудование Суворовой. Гарантия при этом 2 года. Как и на все оборудование которое мы изготавливаем.