На вновь запущенном нашей компанией рыбоперерабатывающем предприятии в Сызранском районе запущена автоматическая шкуросъемная машина для рыбы. Междуреченский рыбозавод  теперь обзавелся и высокоскоростной шкуросъемной машиной производства ведущего южно корейского машзавода Chamco. Производительность до 80 филе в минуту (можно укладывать по 2 филе сразу), работает с любыми породами рыб + удаление шкуры у кальмара.

На фото качество снятия шкуры с филе слабосильной сельди и ниже видео с удаления шкуры рыбы минтай аналогичной машины в МО.

Здесь страница нашего сайта с описанием и техническими характеристиками машин – https://defroster.ru/udalenie-shkury/