Дисковые Слайсеры для рыбы от Salmco Германия
Слайсер дисковый для нарезки филе рыбы или мяса под углом модель SM 3026, угол нарезки от 12 до 30 градусов
Автоматический дисковый слайсер c конвейером для укладки рыбы на станине. Две длины конвейера 700 и 1400 мм.
На этом дисковом слайсере можно нарезать замороженное филе рыбы ценных пород красной и белой: кижуч, семга, горбуша, форель и т.п.). Основные сферы применения: рыбозаводы и цеха с большими объемами производства.
Описание рыбного дискового слайсера:
Изготовлен полностью из нержавеющей стали AISI 304 на станине;
Блок управления закрыт в герметичном подогреваемом и вентилируемом корпусе;
Может работать круглосуточно, при надлежащем техническом обслуживании.
Технические характеристики рыбного слайсера Salmco SM 3026
Производительность : до 55 ломтиков в минуту
Оптимальная температура продукта : от минус 7°С до минус 10° С
Диаметр ножа 330 мм
Угол нарезки : 12° – 30°
Толщина ломтиков : 1 мм – 5 мм
Количество ломтиков в одной нарезке: до 99 шт.
Позиция ломтиков : макс. 25 мм
Интервал укладки ломтиков : 2 – 100 мм
Электрические характеристики: 220 / 1 фаза / 50 Н
Мощность : 0,6 кВт
Требования к воздушному компрессору: 600 кПа, не менее 300 литров в минуту
