20.05.2012 / Запущен дефростер для разморозки куриных и мясных полуфабрикатов
-
20.05.2012
-
Пост от: bolgov
-
Категория:
Новости
На крупнейшем мясоперерабатавающем предприятии Владимирской области запущен дефростер для разморозки куриных и мясных полуфабрикатов. Тушки, крылышки, бедра и прочие полуфабрикаты курицы размораживаются в специальных контейнерах. Мясо КРС и свиное поступающее в блоках размораживается на специальных рамах из нержавеющей стали, которое также делает наш завод. Время дефростации курицы и мяса существенно сократилось, а качество улучшилось. Клиент доволен.