Новая современная компактная камера дефростации сливочного масла и творога запущена на ведущем молокозавод Владимирской области. Камера вместимостью до 1,5 тонны сливочного масла заработала на полную мощность в стенах старейшего молокоперерабатывающего завода. Масло размораживается от 10 часов за цикл. Творог – от 7 часов в зависимости от размера блока. Технолог и производство довольны полученным результатом.