Особо этот слайсер эффективен для нарезки рыбных палочек (соломки, паутинки) из пластов вяленой рыбы ил мяса. Или из пластов вяленого рыбного фарша. Особенностью данного слайсера (гильотины) является возможность изменять ширину нарезки от 1 до 25 мм ширины. Максимальная высота продукта до 50 мм.
Формами нарезки могут быть: кубики, полосы, ромбы и т.д. Лезвия меняются в соответствие с той формой, которая вам нужна. Для нарезки плотных овощей или фруктов есть лезвия которые режут сразу на кубики за один проход. Фото снизу.
Производительность по соломке или паутинке: модель 1000 – до 200 кг в час, модель 660 – до 140 кг/час.
Название: | СГ 660 | СГ 1000 | |
Электрические характеристики слайсеров | 0,75 кВт, 380 или 220 Вольт | 1.5 кВт, 380 Вольт | |
Скорость резки вертикального ножа, резов/минуту | 151 или 281 на выбор оператора | ||
Производительность, кг/час | 130 – 660 | 200 – 1000 | |
Ширина рабочего транспортера, мм | 200 | 300 | |
Вес машины , кг | 110 | 180 | |
Габаритный размер машины, мм | 920*450*700 | 1350*610*1100 |
Код для специалисто ВК
GY48LS6