Оборудование для обжарки (жарки) пищевых продуктов во фритюре (горячее подсолнечное масло), формовочное оборудование для производства полуфабрикатов мясных, рыбных или из птица (курицы). Промышленные печи варки паром и обжарки горячим воздухом. Туннельного и 2-х зонные спирального типа. Аппараты шоковой заморозки: спирального и тоннельного типа. с шириной ленты: 450, 650, 800 и 1050 мм. Все это супер оборудование для глубокой переработки: мяса, колбасных изделий, рыбы и морепродуктов, изделий из теста, пельменей, полуфабрикатов всех типов (натуральных, с посыпкой и рубленых), овощей, фруктов, ягод и много другого.
Плиточные скороморозильники для рыбы, мяса, море и мясопродуктов: вертикальные и горизонтальные.
И все это производит одна компания!!! Китайская, но уже с мировым и главное российским узнаваемым именем. С логотипом и названием заряженным на успех! WOLFKING Король волков! Это шоковая заморозка для любых продуктов: хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия, полуфабрикаты мясные и рыбные, птица (курица) и морепродукты (креветки, мидии и пр.), овощи, фрукты. ягоды и много другого.
Все 4 дефростера запущены на Курганском МК. Технологии еще отрабатываются на последних дефростерах и на первых 2-х идет уже постоянная…
На самом деле, камеры вяления рыбы серии УВР мы выпускаем в 3-х исполнениях: УВР-4, УВР-5 и УВР-6. В зависимости от…
Еще один, уже 34-й в России, супер инъектор с тонкими иглами для посола рыбы запущен на ведущем рыбокомбинате города Москвы.…
Дефростер воздушно-капельного типа на 15 тонн загрузки с паровым калорифером для перегретого пара запущен на крупнейшем мясокомбинате в Бердянске. Теперь…
Слайсер для горизонтальной нарезки лососевых (филе красной и белой рыбы) запущен на ведущем предприятии для производства роллов и суши в…
Первые 2 штуки из 4-х планируемых дефростеров общей мощностью 34 тонн по загрузке запущены на Курганском мясокомбинате входящем в Уральскую…