9 февраля 2023 года состоялась судьбоносная встреча с руководством российского офиса Bizerba. На которой, пока устно, мы договорились о сотрудничестве. Нашей компании оказана высокая честь продавать и обслуживать всю линейку оборудования Bizerba Германия. В частности начинаем сотрудничество с поставки и модернизации слайсеров для нарезки рыбы и морепродуктов. Филе красной и белой рыбы, на коже и без. Слайсер подходит и для нарезки более мелких рыб тушками с костью: палтус, горбуша, форель и прочие.
Встреча проходила с присутствием нашего любимого и постоянного клиента. Директор рыбозавода, который как раз и рассматривает покупку автоматического слайсера с весами и конвейером укладки для филе красной рыбы: кета, лосось, кижуч, форель, горбуша и прочие породы красной рыбы. Работа, исполнение, внешний вид изделий и автоматика – все понравилось нашему клиенту. Сейчас решаем какое исполнение и условия поставки.
Благодаря разработанной и отработанной конструкции специальной рыбной каретки наша компания теперь предлагает слайсер для нарезки рыбы в автоматическом и ручном режиме. На фото ниже мы примеряли рыбную каретку на слайсер Bizerba. Подошло идеально. Контакт есть. Начинаем продажи. Готовим материал для сайта.
Все 4 дефростера запущены на Курганском МК. Технологии еще отрабатываются на последних дефростерах и на первых 2-х идет уже постоянная…
На самом деле, камеры вяления рыбы серии УВР мы выпускаем в 3-х исполнениях: УВР-4, УВР-5 и УВР-6. В зависимости от…
Еще один, уже 34-й в России, супер инъектор с тонкими иглами для посола рыбы запущен на ведущем рыбокомбинате города Москвы.…
Дефростер воздушно-капельного типа на 15 тонн загрузки с паровым калорифером для перегретого пара запущен на крупнейшем мясокомбинате в Бердянске. Теперь…
Слайсер для горизонтальной нарезки лососевых (филе красной и белой рыбы) запущен на ведущем предприятии для производства роллов и суши в…
Первые 2 штуки из 4-х планируемых дефростеров общей мощностью 34 тонн по загрузке запущены на Курганском мясокомбинате входящем в Уральскую…