Categories: Новости

28.11.2021 / 2 камеры дефростации: мяса и рыбы с газовым нагревом

Камера дефростации мяса с газовым (водяным) нагревом
Для строящийся фабрики кухни в столице Свердловской области компания ПОС изготовила и смонтировала 2 камера дефростации: дефростер для рыбы на 1,5 тонны и камера дефростации мяса на 2 тонны замороженных блоков. И также комплект рам для дефростации. Пока проведен тестовый запуск без продукции. По окончании монтажных работ всей фабрики кухни – опубликуем фотографии объекта и продукта.
Это кстати первые 2 дефростера с газовым обогревом. Газовый котел нагревает воду и далее горячая вода нагревает воздух в дефростер. Ориентировочная себестоимость нагрева на 1 кг замороженного сырья (благодаря такой системе)  снизилась в 3 раза по сравнению с электричеством. Гарантия на наши дефростеры 3 года.
Камера дефростации рыбы с газовым  нагревом (водяной теплообменник)
superadmin

Recent Posts

Полностью запущен проект на 4 дефростера на МК в Кургане.

Все 4 дефростера запущены на Курганском МК. Технологии еще отрабатываются на последних дефростерах и на первых 2-х идет уже постоянная…

1 месяц ago

Запустили в серию новое поколение установок сушки и вяления. Теперь и УВР-6.

На самом деле, камеры вяления рыбы серии УВР мы выпускаем в 3-х исполнениях: УВР-4, УВР-5 и УВР-6. В зависимости от…

2 месяца ago

Корейский инъектор с тонкими иглами производство CHAMCO запущен в Москве

Еще один, уже 34-й в России, супер инъектор с тонкими иглами для посола рыбы запущен на ведущем рыбокомбинате города Москвы.…

3 месяца ago

Камера дефростации мяса запущена на Бердянском МК

Дефростер воздушно-капельного типа на 15 тонн загрузки с паровым калорифером для перегретого пара запущен на крупнейшем мясокомбинате в Бердянске. Теперь…

5 месяцев ago

Горизонтальный слайсер для (лососевых) красной рыбы запущен в Ставрополе

Слайсер для горизонтальной нарезки лососевых (филе красной и белой рыбы) запущен на ведущем предприятии для производства роллов и суши в…

5 месяцев ago

Дефростеры воздушно капельные для мяса запущены в Кургане

Первые 2 штуки из 4-х планируемых дефростеров общей мощностью 34 тонн по загрузке запущены на Курганском мясокомбинате входящем в Уральскую…

5 месяцев ago