Categories: Новости

24.08.2020 / Наше НОУ ХАУ – Ваша дополнительная прибыль.

Дефростер на 10 тонн красной икры в Подольске стал 3-м по счету, где мы применили нашу новую разработку – нижние отбойники воздуха. Их особенность такова что они предотвращают паразитное попадание воздуха под колеса рам и за счет этого увеличивают КПД работы дефростера на 11%. Именно столько соотношение колесной базы высотой 215 мм к общей высоте рамы с продуктом. Отбойники сделаны из нержавеющий стали AISI 304 из нескольких частей и легко демонтируются для мойки камеры или перемещения продукта в камере или из нее.
А этой и сокращение времени дефростации за счет большей подачи воздуха на замороженные  продукты, сокращение расхода энергии, больше равномерность и много чего еще.
И на этом заводе эти 11% увеличения КПД камеры дефростации дали эффект увеличения выхода готовой икры на 2%. А это уже около 200 тысяч дополнительной прибыли за 1 цикл разморозки. 200х30=6 миллионов в месяц, или 72 миллиона в год. Ощутимо…
Обращайтесь. И Вам наше оборудование: дефростеры, камеры вяления рыбы или мяса, камеры копчения и интенсивного охлаждения (+ огромная гамма импортного оборудования) помогут получать дополнительную прибыль и спать спокойно.
superadmin

Recent Posts

Полностью запущен проект на 4 дефростера на МК в Кургане.

Все 4 дефростера запущены на Курганском МК. Технологии еще отрабатываются на последних дефростерах и на первых 2-х идет уже постоянная…

1 месяц ago

Запустили в серию новое поколение установок сушки и вяления. Теперь и УВР-6.

На самом деле, камеры вяления рыбы серии УВР мы выпускаем в 3-х исполнениях: УВР-4, УВР-5 и УВР-6. В зависимости от…

2 месяца ago

Корейский инъектор с тонкими иглами производство CHAMCO запущен в Москве

Еще один, уже 34-й в России, супер инъектор с тонкими иглами для посола рыбы запущен на ведущем рыбокомбинате города Москвы.…

3 месяца ago

Камера дефростации мяса запущена на Бердянском МК

Дефростер воздушно-капельного типа на 15 тонн загрузки с паровым калорифером для перегретого пара запущен на крупнейшем мясокомбинате в Бердянске. Теперь…

5 месяцев ago

Горизонтальный слайсер для (лососевых) красной рыбы запущен в Ставрополе

Слайсер для горизонтальной нарезки лососевых (филе красной и белой рыбы) запущен на ведущем предприятии для производства роллов и суши в…

5 месяцев ago

Дефростеры воздушно капельные для мяса запущены в Кургане

Первые 2 штуки из 4-х планируемых дефростеров общей мощностью 34 тонн по загрузке запущены на Курганском мясокомбинате входящем в Уральскую…

5 месяцев ago