Categories: Новости

16.08.2021 / Новая супер современная камера вяления рыбы УВР-5 ПРЕМИУМ запущена в Хабаровском Крае.

Камера вяления и сушки рыбы серии УВР-5 исполнение ПРЕМИУМ на 8 еврорам запущена в Хабаровском крае на рыбозаводе в Комсомольск-на-Амуре. Это самая современная вялочная камера для рыбы из нашего ассортимента. Кроме полностью автоматической системы управления, камера дополнительно оснащена: системой утилизации горячего фреона (работа системы вяления происходит без ТЭНов), система сигнализации об авариях по смс, система удаленной диагностики и архивации данных, система автоматического выбора приточного воздуха: из помещения или с улицы, система управления скоростью и направлением вентиляторов прямо с пульта управления камерой вяления.

Здесь видео как быстро и эффективно удаляется влага из партии рыбной продукции. Внутри камеры вяления всего 600 кг рыбных палочек. Видео снято в городе  Подольск на камере вяления УВР-5 СТАНДАРТ  5х3=15 рам
Расчетный расход электроэнергии на 1 кг готовой продукции не более 0,4 кВт. Время вяления первой тестовой партии ряпушки получилось – 72 часа.  Наша компания поставила эту вялочную камеру полностью под ключ: камера из сендвич нерж внутри, сама установки вяления рыбы УВР-5 и рамы + нержавеющие шампура для накалывания рыбы. + кассеты для мелкой рыбы, устройство нанизывания мелкой рыбы, сетки для вяления пластов и снеков.
Срок гарантии на камеры вяления и копчения рыбы – 2 года. Камера дефростации – сейчас гарантия стала 42 месяца или 3,5 года.
Ниже фотографии с этого монтажа.
superadmin

Recent Posts

Полностью запущен проект на 4 дефростера на МК в Кургане.

Все 4 дефростера запущены на Курганском МК. Технологии еще отрабатываются на последних дефростерах и на первых 2-х идет уже постоянная…

1 месяц ago

Запустили в серию новое поколение установок сушки и вяления. Теперь и УВР-6.

На самом деле, камеры вяления рыбы серии УВР мы выпускаем в 3-х исполнениях: УВР-4, УВР-5 и УВР-6. В зависимости от…

2 месяца ago

Корейский инъектор с тонкими иглами производство CHAMCO запущен в Москве

Еще один, уже 34-й в России, супер инъектор с тонкими иглами для посола рыбы запущен на ведущем рыбокомбинате города Москвы.…

3 месяца ago

Камера дефростации мяса запущена на Бердянском МК

Дефростер воздушно-капельного типа на 15 тонн загрузки с паровым калорифером для перегретого пара запущен на крупнейшем мясокомбинате в Бердянске. Теперь…

5 месяцев ago

Горизонтальный слайсер для (лососевых) красной рыбы запущен в Ставрополе

Слайсер для горизонтальной нарезки лососевых (филе красной и белой рыбы) запущен на ведущем предприятии для производства роллов и суши в…

5 месяцев ago

Дефростеры воздушно капельные для мяса запущены в Кургане

Первые 2 штуки из 4-х планируемых дефростеров общей мощностью 34 тонн по загрузке запущены на Курганском мясокомбинате входящем в Уральскую…

5 месяцев ago