Инженеры КИПа нашей компании ПОС диагностировали и настроили дефростер для икры установленный в городе Пушкино МО на рыбозаводе “Северо Восточной Компании”. Эта камера дефростации для красной икры была установлена с большими огрехами нашим конкурентом фирмой ЗПО Серпухов в конце 2018 года. Но из-за финансовых проблем в компании ЗПО Серпухов за 1 год инженеры сервиса ни разу не смогли приехать на СВК филиал в Пушкино. Несмотря на многочисленные письма и звонки от клиента с просьбой исправить брак в работе дефростера.
Теперь наша компания ПОС (Промышленное Оборудование Суворовой) обслуживает этот дефростер для красной икры. Исправили несколько грубых ошибок в программе, подключили забытые нашими конкурентами половину ТЭНов и настроили регулировку вращения вентиляторов, которое ранее было не контролируемым. Теперь камера дефростации икры работает отлично и “как швейцарские часы”. Клиент доволен.
Икра после дефростации в обновленной и модернизированной камере. Качество заметно улучшилось как и настроение главноего технолога.
ТЭНовая коробка дефростера для икры. При монтаже специалисты ЗПО Серпухов забыли подключить одну группу ТЭНов. На фото это более темные ТЭНы, так как они не нагревалась и на ней нет солей от воды. Клиент почти год работал на половине мощности и нес убытки из увеличенного времени дефростации.
Все 4 дефростера запущены на Курганском МК. Технологии еще отрабатываются на последних дефростерах и на первых 2-х идет уже постоянная…
На самом деле, камеры вяления рыбы серии УВР мы выпускаем в 3-х исполнениях: УВР-4, УВР-5 и УВР-6. В зависимости от…
Еще один, уже 34-й в России, супер инъектор с тонкими иглами для посола рыбы запущен на ведущем рыбокомбинате города Москвы.…
Дефростер воздушно-капельного типа на 15 тонн загрузки с паровым калорифером для перегретого пара запущен на крупнейшем мясокомбинате в Бердянске. Теперь…
Слайсер для горизонтальной нарезки лососевых (филе красной и белой рыбы) запущен на ведущем предприятии для производства роллов и суши в…
Первые 2 штуки из 4-х планируемых дефростеров общей мощностью 34 тонн по загрузке запущены на Курганском мясокомбинате входящем в Уральскую…