Cлайсеры автоматические дисковые 834 для нарезки мяса, колбасы, рыбы или сыра с укладкой

1.1 Cлайсер автоматический промышленный 834 EPB для нарезки мяса, колбасы или сыра с укладкой продукта на подложки. Производство DEKO Голландия.

С помощью клавиатуры, оператор настраивает слайсер на  работу в автоматическом режиме. На слайсере 834 EPB настраивается: скорость, количество порций, толщина нарезки и выбор раскладки в одну стопку (70 мм. высотой) или в две стопки (2 штуки по 70 мм. высотой) или в ряд “укладка черепицей” (длинной до 152 мм). Эти параметры  могут быть выбраны и установлены нажатием нескольких клавиш.

На рыбных моделях можно делать угол нарезки от 12 до 30 градусов. На слайсере можно делать 3 скорости резки: 25, 45 или 55 нарезок в минуту.

Здесь видео в работе колбасной модели

Здесь видео как легко разбирается и моется оборудование

Слайсеры для автоматической нарезки продуктов изготовлены из высококачественных материалов. Их дизайн учитывает эргономические требования, а конструкция включает инновативные опции. Такими опциями являются цифровые весы, поворачиваемое по оси и демонтируемое плато для мясных продуктов и интегрированный аппарат для заточки, которые все время обеспечивает остроту ножей.

Завод DEKO Голландия гарантирует использование в производстве самых современных и надежных материалов. Поэтому мы даем гарантию 2 года на серию этих полу и автоматических слайсеров. Все это гарантирует вам, что использование машины не представляет абсолютно никаких сложностей, что машина будет служить надежно и долго, а ваш производственный процесс будет протекать бесперебойно с оптимальными мерами обеспечения безопасности. При незначительных затратах на техобслуживание эта машина потребует лишь минимальных эксплуатационных затрат и вложений.

Все части машины, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Кроме надежности и длительности службы, мы гарантируют вам полное соблюдение всех требований, предъявляемых для продуктов питания. Такими требованиями являются, например, нормы ЕС по вопросам охраны общественного здоровья, обеспечения безопасности, а также различные ISO-нормы. Кроме того, на всех машинах нанесена маркировка СЕ, согласно директивам Государственной̆ инспекции надзора за безопасностью потребительских товаров.

Автоматический дисковый промышленный слайсер с укладкой на подложки

• Нарезка от тончайших ломтиков 0,5 мм до ломтей толщиной в 5 мм
• Полностью автоматическая нарезка, укладка в стопку и как “черепица”
• Интегрированное приспособление для заточки: простая и быстрая заточка ножа
• Опции: возможно исполнение с тефлоновым покрытием
• Может быть поставлен с лентой конвейера и/или столом на колесах.
• Нержавеющая сталь, AISI 304 для всех деталей соприкасающихся с пищевыми продуктами. + анодизированный алюминий в прочих местах.
• Специальный твердый хромированный дискообразный нож диаметром 296 мм

Возможна поставка модели полностью из нержавеющей стали, с тефлоновым покрытием и зубчатым ножом.

ГАБАРИТЫ и характеристики 834 EPB колбасной, мясной или сырной модели, производство DEKO Голландия:

Площадь основания:                     ДхШ  500 х 400 мм

Наружные габариты:                    ДхШ 740 х 900 х 590 мм

Размеры плато для подачи мяса:ДхШ 460х240 мм стандартное исполнение. Плато может

Поворачиваться и сниматься.

Приспособление для заточки:      Интегрировано в слайсер.

Выработка:                                     190 мм для продуктов круглой формы

190 х 190 мм для продуктов квадратной формы

195 х 190 мм для продуктов прямоугольной формы

Максимальная длина: 460 мм

Нож:                                                   Диаметр 296 мм

Скорость ножа:                               280 оборотов/минуту

Регулировка толщины нарезки: 0-38 мм, безшаговая регулировка

Скорости:                                         Регулировка до 25, 45 или 55 нарезок в минуту.

Регулируется по:                             Штабелированию – макс. высота штабеля 70 мм.

Укладка “черепицей”
Расстояние между ломтиками регулируется Максимальная длина укладки “черепицей” 280 мм. Режим безостановочной работы.

Каретка для подачи продуктов: Удерживает продукт на месте, благодаря чему сокращаются потери продукта при нарезке.

Очистка:                                          Транспортер, лапа штабелеукладчика, нож для нарезки остатков, плита выталкивающих шпилек, режущий элемент и плато для сброса легко демонтируются

Мотор:                                  0,180 кВ – 1 частота оборотов – ременный привод, 1400 оборотов/минуту, Класс защиты 23 .Исполнение с аварийной остановкой.

Напряжение:                       230В – 50Гц   1 Фаза             6 Амп

400В – 50Гц   3 Фаза              0,6 Aмп

115В – 60Гц   1 Фаза               4,5 Aмп.

Уровень шума:                   < 60 дБ (A)

Вес:                                          93 кг.

Стандарты:                          Согласно директиве CE 98/37/EEC

• Европейские нормативы: EN

60204-1:1992 EMCL 89/336/EC

EN 50082-1: 1192• EN 50081-1-1992

Стандарты безопасности и гигиены EN 1974 /1998

Гарантия:                             24 месяца со дня поставки

2.1. Cлайсер автоматический промышленный модель 834 EPS с конвейером для автоматической нарезки и укладки на подложки мяса, колбасы или сыра. Производство DEKO Голландия.

Машины для нарезки изготовлены из высококачественных материалов. Их дизайн учитывает эргономические требования, а конструкция включает самые инновационные опции. Такими опциями являются цифровые весы, поворачиваемое по оси и демонтируемое плато для мясных продуктов и интегрированный аппарат для заточки, которые все время обеспечивает остроту ножей. Все это гарантирует вам, что использование машины не представляет абсолютно никаких сложностей, что машина будет служить надежно и долго, а ваш производственный процесс будет протекать бесперебойно с оптимальными мерами обеспечения безопасности. При незначительных затратах на техобслуживание эта машина потребует лишь минимальных эксплуатационных затрат и вложений.

Здесь видео в работе слайсера автоматического 834 EPC М с транспортером 750 мм

Описание промышленного дискового слайсера с автоматической укладкой 

• Нарезка от тончайших ломтиков от 0,5 мм до ломтей толщиной в 38 мм
• Полностью автоматическая нарезка, укладка в стопку и как “черепица”
• Интегрированное приспособление для заточки: простая и быстрая заточка ножа
• Опции: возможно исполнение с тефлоновым покрытием
• Может быть поставлен с лентой конвейера и/или столом на колесах
• Нержавеющая сталь, AISI 304 для всех деталей соприкасающихся с пищевыми продуктами. + анодированный алюминий в прочих местах.
• Специальный твердый хромированный дискообразный нож диаметром 296 мм

Возможна поставка модели из нержавеющей стали, с тефлоновым покрытием и зубчатым ножом.

Габаритные размеры и характеристики  834 EPC с транспортером производство DEKO Голландия:

Площадь основания:                     ДхШ  500 х 400 мм

Наружные габариты:                    ДхШ 740 х 900 х 590 мм

Размеры плато для подачи мяса:ДхШ 460 х 240 мм стандартное исполнение. Плато может

поворачиваться и сниматься.

Приспособление для заточки:      Интегрировано в слайсер.

Выработка:                                      190 мм для продуктов круглой формы

190 х 190 мм для продуктов квадратной формы

195 х 190 мм для продуктов прямоугольной формы

Максимальная длина: 460 мм

Нож:                                                    Диаметр 296 мм

Скорость ножа:                             280 оборотов/минуту

Регулировка толщины нарезки: 0-5 мм, безшаговая регулировка

Скорости:                                         Регулировка до 25-45 или 55 движений в минуту.

Регулируется по:                         Штабелированию – макс. высота штабеля 70 мм.

Укладка “черепицей”. Расстояние между ломтиками регулируется. Максимальная длина укладки “черепицей” 280 мм. Режим безостановочной работы.

Каретка для подачи продуктов: Удерживает продукт на месте, благодаря чему сокращаются потери продукта при нарезке.

Очистка:   Транспортер, лапа штабелеукладчика, нож для нарезки остатков, плита выталкивающих шпилек, режущий элемент и плато для сброса демонтируются

Мотор:  0,180 кВ – 1 частота оборотов – ременный привод, 1400 оборотов/минуту, Класс защиты 23 .Исполнение с аварийной остановкой.

Напряжение:                       230В – 50Гц   1 Фаза             6 Амп

400В – 50Гц   3 Фаза              0,6 Aмп

115В – 60Гц   1 Фаза                4,5 Aмп.

Уровень шума:                   < 60 дБ (A)

Вес:                                          93 кг.

Стандарты:                          Согласно директиве CE 98/37/EEC

• Европейские нормативы: EN

60204-1:1992 EMCL 89/336/EC

EN 50082-1: 1192• EN 50081-1-1992

Стандарты безопасности и гигиены EN 1974 /1998

Гарантия:                             24 месяца со дня поставки

Здесь можно посмотреть всю линейку слайсеров компании DEKO Голландия – КЛИК.

Здесь видео похожей модели немецкого производства с транспортером и укладкой между филе пленки.