С помощью клавиатуры, оператор настраивает слайсер на работу в автоматическом режиме. На слайсере 834 EPB настраивается: скорость, количество порций, толщина нарезки и выбор раскладки в одну стопку (70 мм. высотой) или в две стопки (2 штуки по 70 мм. высотой) или в ряд “укладка черепицей” (длинной до 152 мм). Эти параметры могут быть выбраны и установлены нажатием нескольких клавиш.
На рыбных моделях можно делать угол нарезки от 12 до 30 градусов. На слайсере можно делать 3 скорости резки: 25, 45 или 55 нарезок в минуту.
Слайсеры для автоматической нарезки продуктов изготовлены из высококачественных материалов. Их дизайн учитывает эргономические требования, а конструкция включает инновативные опции. Такими опциями являются цифровые весы, поворачиваемое по оси и демонтируемое плато для мясных продуктов и интегрированный аппарат для заточки, которые все время обеспечивает остроту ножей.
Завод DEKO Голландия гарантирует использование в производстве самых современных и надежных материалов. Поэтому мы даем гарантию 2 года на серию этих полу и автоматических слайсеров. Все это гарантирует вам, что использование машины не представляет абсолютно никаких сложностей, что машина будет служить надежно и долго, а ваш производственный процесс будет протекать бесперебойно с оптимальными мерами обеспечения безопасности. При незначительных затратах на техобслуживание эта машина потребует лишь минимальных эксплуатационных затрат и вложений.
Все части машины, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Кроме надежности и длительности службы, мы гарантируют вам полное соблюдение всех требований, предъявляемых для продуктов питания. Такими требованиями являются, например, нормы ЕС по вопросам охраны общественного здоровья, обеспечения безопасности, а также различные ISO-нормы. Кроме того, на всех машинах нанесена маркировка СЕ, согласно директивам Государственной̆ инспекции надзора за безопасностью потребительских товаров.
Автоматический дисковый промышленный слайсер с укладкой на подложки
Возможна поставка модели полностью из нержавеющей стали, с тефлоновым покрытием и зубчатым ножом.
ГАБАРИТЫ и характеристики 834 EPB колбасной, мясной или сырной модели, производство DEKO Голландия:
Площадь основания: ДхШ 500 х 400 мм
Наружные габариты: ДхШ 740 х 900 х 590 мм
Размеры плато для подачи мяса:ДхШ 460х240 мм стандартное исполнение. Плато может
Поворачиваться и сниматься.
Приспособление для заточки: Интегрировано в слайсер.
Выработка: 190 мм для продуктов круглой формы
190 х 190 мм для продуктов квадратной формы
195 х 190 мм для продуктов прямоугольной формы
Максимальная длина: 460 мм
Нож: Диаметр 296 мм
Скорость ножа: 280 оборотов/минуту
Регулировка толщины нарезки: 0-38 мм, безшаговая регулировка
Скорости: Регулировка до 25, 45 или 55 нарезок в минуту.
Регулируется по: Штабелированию – макс. высота штабеля 70 мм.
Укладка “черепицей” Расстояние между ломтиками регулируется Максимальная длина укладки “черепицей” 280 мм. Режим безостановочной работы.
Каретка для подачи продуктов: Удерживает продукт на месте, благодаря чему сокращаются потери продукта при нарезке.
Очистка: Транспортер, лапа штабелеукладчика, нож для нарезки остатков, плита выталкивающих шпилек, режущий элемент и плато для сброса легко демонтируются
Мотор: 0,180 кВ – 1 частота оборотов – ременный привод, 1400 оборотов/минуту, Класс защиты 23 .Исполнение с аварийной остановкой.
Напряжение: 230В – 50Гц 1 Фаза 6 Амп
400В – 50Гц 3 Фаза 0,6 Aмп
115В – 60Гц 1 Фаза 4,5 Aмп.
Уровень шума: < 60 дБ (A)
Вес: 93 кг.
Стандарты: Согласно директиве CE 98/37/EEC
60204-1:1992 EMCL 89/336/EC
EN 50082-1: 1192• EN 50081-1-1992
Стандарты безопасности и гигиены EN 1974 /1998
Гарантия: 24 месяца со дня поставки
Машины для нарезки изготовлены из высококачественных материалов. Их дизайн учитывает эргономические требования, а конструкция включает самые инновационные опции. Такими опциями являются цифровые весы, поворачиваемое по оси и демонтируемое плато для мясных продуктов и интегрированный аппарат для заточки, которые все время обеспечивает остроту ножей. Все это гарантирует вам, что использование машины не представляет абсолютно никаких сложностей, что машина будет служить надежно и долго, а ваш производственный процесс будет протекать бесперебойно с оптимальными мерами обеспечения безопасности. При незначительных затратах на техобслуживание эта машина потребует лишь минимальных эксплуатационных затрат и вложений.
Возможна поставка модели из нержавеющей стали, с тефлоновым покрытием и зубчатым ножом.
Габаритные размеры и характеристики 834 EPC с транспортером производство DEKO Голландия:
Площадь основания: ДхШ 500 х 400 мм
Наружные габариты: ДхШ 740 х 900 х 590 мм
Размеры плато для подачи мяса:ДхШ 460 х 240 мм стандартное исполнение. Плато может
поворачиваться и сниматься.
Приспособление для заточки: Интегрировано в слайсер.
Выработка: 190 мм для продуктов круглой формы
190 х 190 мм для продуктов квадратной формы
195 х 190 мм для продуктов прямоугольной формы
Максимальная длина: 460 мм
Нож: Диаметр 296 мм
Скорость ножа: 280 оборотов/минуту
Регулировка толщины нарезки: 0-5 мм, безшаговая регулировка
Скорости: Регулировка до 25-45 или 55 движений в минуту.
Регулируется по: Штабелированию – макс. высота штабеля 70 мм.
Укладка “черепицей”. Расстояние между ломтиками регулируется. Максимальная длина укладки “черепицей” 280 мм. Режим безостановочной работы.
Каретка для подачи продуктов: Удерживает продукт на месте, благодаря чему сокращаются потери продукта при нарезке.
Очистка: Транспортер, лапа штабелеукладчика, нож для нарезки остатков, плита выталкивающих шпилек, режущий элемент и плато для сброса демонтируются
Мотор: 0,180 кВ – 1 частота оборотов – ременный привод, 1400 оборотов/минуту, Класс защиты 23 .Исполнение с аварийной остановкой.
Напряжение: 230В – 50Гц 1 Фаза 6 Амп
400В – 50Гц 3 Фаза 0,6 Aмп
115В – 60Гц 1 Фаза 4,5 Aмп.
Уровень шума: < 60 дБ (A)
Вес: 93 кг.
Стандарты: Согласно директиве CE 98/37/EEC
60204-1:1992 EMCL 89/336/EC
EN 50082-1: 1192• EN 50081-1-1992
Стандарты безопасности и гигиены EN 1974 /1998
Гарантия: 24 месяца со дня поставки
Здесь можно посмотреть всю линейку слайсеров компании DEKO Голландия – КЛИК.
№ п/п |
Варианты исполнения слайсеров модель 834 серии EP |
1.1 | Слайсер для нарезки и укладки 834 EPB мясной, исполнение корпуса анодированный алюминий |
1.2 | Слайсер для нарезки и укладки 834 EPB мясной, исполнение нерж. сталь AISI 304 |
1.3 | Слайсер для нарезки и укладки 834 EPB сырный, исполнение нерж. сталь AISI 304 покрытие тефлоном всех частей контактирующих с продуктом. |
2.1 | Слайсер для нарезки и укладки 834 EPC M/L75 мясной, исполнение анодированный алюминий + конвейер 75 см |
2.2 | Слайсер для нарезки и укладки 834 EPC M/304/L75 мясной, исполнение нерж. сталь AISI 304 + конвейер 75 см |
2.3 | Слайсер для нарезки и укладки 834 EPC C/L75, исполнение нерж. сталь AISI 304 покрытие тефлоном. Идеально для сыра + конвейер 75 см |
3.1 | Слайсер для нарезки и укладки 834 EPC M/L140 мясной, исполнение анодированный алюминий + конвейер 140 см |
3.2 | Слайсер для нарезки и укладки 834 EPC M/304/L140 мясной, исполнение нерж. сталь AISI 304 + конвейер 140 см |
3.3 | Слайсер для нарезки и укладки 834 EPC C/L140, исполнение нерж. сталь AISI 304 покрытие тефлоном. Идеально для сыра + конвейер 140 см |
Здесь видео похожей модели немецкого производства с транспортером и укладкой между филе пленки.