На самом деле, камеры вяления рыбы серии УВР мы выпускаем в 3-х исполнениях: УВР-4, УВР-5 и УВР-6. В зависимости от геометрии помещения клиента мы делаем необходимое и самое эффективное исполнение.
Например в Тольятти поставили 2 камеры вяления. Одну УВР-4 и другую УВР-5. И обе работают отлично. В Воронеже из-за небольшой ширины камер подходило только исполнение УВР-4. И уже 2-й года 2 камеры успешно работают. Главное во всех этих камерах вялки рыбы – это внешняя камера осушения! В которой происходит максимальная влагоотдача при точке росы.
Здесь видео где течет влага на камере сушки и вяления рыбы в Подольске. В камере 800 кг рыбных палочек и удаление влаги 60 литров в час.
https://rutube.ru/video/dacac4599dd1a3de7e38613da9f1fe5d/?r=wd
Ниже схема движения воздуха в камерах УВР-6 нового поколения. И фотографии с успешно работающего проекта в Архангельске.
Правая стенка внутри камеры вяления
Рама с продуктом камбала ерш, на 23 полки.
https://youtu.be/joWmfwRVVMU?si=OH900VDnjMW3kgS- Первая из 6-ти емкостей водяного дефростера, каждая на 600 кг загрузки была протестирована 18 июня на нашем производстве. Первые…
Супер филетировочная машина с 3-мя парами ножей есть в нашем ассортименте и на складе на 10 июня. Выход до 87%…
Первые 2 штуки паровые камеры дефростации работают успешно. Технологи и производство довольны временем и качеством разморозки. Общая мощность именно этой…
Продается отлично налаженный бизнес вылова и переработки рыбы в Поволжье в Сызрани. Ниже фотографии и описание. Все вопросы по телефону…
https://youtu.be/LkU_DN34ZVY https://rutube.ru/video/e08f9f740a1d9f378b097646630b6354/ видео в Рутуб Филетировочная машина для разделки лососевых мелких рыб и пелагических пород (сельдь, скумбрия) запущена на ведущем…
Небольшой дефростер на 1 тонну загрузки запущен в Москве на рыбоперерабатывающем предприятии. Первая тестовая партия разморозилась отлично. https://rutube.ru/video/a1aaa40206696effc09ceec7cb63b267/