https://rutube.ru/video/e08f9f740a1d9f378b097646630b6354/ видео в Рутуб
Филетировочная машина для разделки лососевых мелких рыб и пелагических пород (сельдь, скумбрия) запущена на ведущем рыбозаводе Поволжья. Теперь вся красная рыба меньше 2-х кг – будет разделываться автоматически, красиво и с получением красивого хребта для дальнейшего копчения.
Машина еще находиться в режиме тестирования еще неделю, но уже понравилась заводчанам. Все тесты делали с учетом доработки до трим В. Ниже фото хребтов и филе после машины.
Небольшой дефростер на 1 тонну загрузки запущен в Москве на рыбоперерабатывающем предприятии. Первая тестовая партия разморозилась отлично. https://rutube.ru/video/a1aaa40206696effc09ceec7cb63b267/
Мощный, водяной, паровой, транспортерного типа дефростер с производительностью до 1 тонны размороженной рыбы в час отгружен 29 апреля. У клиента…
Все 4 дефростера запущены на Курганском МК. Технологии еще отрабатываются на последних дефростерах и на первых 2-х идет уже постоянная…
На самом деле, камеры вяления рыбы серии УВР мы выпускаем в 3-х исполнениях: УВР-4, УВР-5 и УВР-6. В зависимости от…
Еще один, уже 34-й в России, супер инъектор с тонкими иглами для посола рыбы запущен на ведущем рыбокомбинате города Москвы.…
Дефростер воздушно-капельного типа на 15 тонн загрузки с паровым калорифером для перегретого пара запущен на крупнейшем мясокомбинате в Бердянске. Теперь…