В ноябре 2018 года на ведущем рыбокомбинате города Обнинска заработала новая полуавтоматическая шкуросъёмная машина от завода Chamco. Модель CH 340 P удаляет шкуры у любых пород рыбы или кальмара. Вот фраза начальника производства: “Сначала клюнули на цену, она в 2 раза дешевле чем итальянские. А сейчас через 3 недели эксплуатации видим что качество на южно-корейских шкуродерках никак не хуже. Но при этом наш рыбозавод затратил существенно меньше денег на покупку этого оборудования. Выход и качество филе рыбы на шкуросъёмных машинах Chamco отличный! Рекомендую их покупке.”
Ниже видео продуктов получаемых на этой шкуросъёмной машине.
Все 4 дефростера запущены на Курганском МК. Технологии еще отрабатываются на последних дефростерах и на первых 2-х идет уже постоянная…
На самом деле, камеры вяления рыбы серии УВР мы выпускаем в 3-х исполнениях: УВР-4, УВР-5 и УВР-6. В зависимости от…
Еще один, уже 34-й в России, супер инъектор с тонкими иглами для посола рыбы запущен на ведущем рыбокомбинате города Москвы.…
Дефростер воздушно-капельного типа на 15 тонн загрузки с паровым калорифером для перегретого пара запущен на крупнейшем мясокомбинате в Бердянске. Теперь…
Слайсер для горизонтальной нарезки лососевых (филе красной и белой рыбы) запущен на ведущем предприятии для производства роллов и суши в…
Первые 2 штуки из 4-х планируемых дефростеров общей мощностью 34 тонн по загрузке запущены на Курганском мясокомбинате входящем в Уральскую…