Дефростер водяной опрокидывающийся серии ДВО
Машина предназначена для дефростации рыбы в замороженных блоках или штучной заморозки.
Время дефростации блока рыбы с -18оС до 0оС не более 2-х часов. Без применения нагрева воды внутри емкости. С нагревом – от 1-го часа длится разморозка рыбы.
Очень низкий расход электроэнергии – 0,005 кВт на 1 кг дефростируемого сырья.
Равномерность размораживания и подачи тепла к каждой точке внутри дефростера обеспечивается за счет сильного и постоянного перемешивания (бурления) воды. Воздух в дефростер подается под давлением под перфорированное дно контейнера в котором находиться рыбы или мясо для разморозки.
Наш девиз – Покупай ТОЛЬКО ЛУЧШЕЕ! т.е. нашего производства компании ПОС.